Subtil cocktail d’ombre et de soleil, entre mer et garrigues, Juvignac, à une encablure de la capitale régionale Montpellier, offre à ses sept mille habitants, des collines verdoyantes où, dans les fragrances du laurier d’Apollon, de la santoline, du thym et de la marjolaine, courent le chant des cigales et le vent dans les pins. Et c’est au nord du village, au gué de Fontcaude, sur un domaine deux fois millénaire, que le célèbre général carthaginois Hannibal, qui venait d’Espagne et se dirigeait vers les Alpes, avec ses 100 000 hommes, fit une étape qui permit d’étancher la soif de ses éléphants. Le village de Fontcaude est situé sur ce domaine, face au Golf de Fontcaude, à 2 min en voiture du centre commercial de Juvignac, à un quart d'heure en voiture du centre de Montpellier ou de Palavas les Flots.

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